ไข่หวานมะพร้าวอ่อน Sweet Poached Egg with Coconut Cream - 1 Minute Cooking

ไข่หวานมะพร้าวอ่อน Sweet Poached Egg with Coconut Cream - 1 Minute Cooking

ไข่หวานมะพร้าวอ่อนแปลงสูตรมาจากขนมบัวลอย­นั้นเอง วิธีการทำง่ายๆ ไม่มีส่วนผสมของแป้งใช้เพียงกะทิ น้ำมะพร้าวอ่อน เนื้อมะพร้าวอ่อน น้ำตาลทราย และไข่ไก่หรือไข่เป็ดก็ได้เป็นส่วนประกอบ รสชาติที่ได้หอมหวานกลิ่นกะทิและมะพร้าวอ่­อนนุ่มๆ รสชาติกำลังดี

สูตรไข่หวานมะพร้าวอ่อน

สำหรับ 5 ที่
เวลา 45 นาที

วัตถุดิบไข่หวานมะพร้าวอ่อน

1. ไข่ไก่หรือไข่เป็ด 5 ฟอง
2. น้ำมะพร้าวอ่อน 4-5 ถ้วย
3. กะทิสด 3 ถ้วย
4. ใบเตยหอม 10 กรัม
5. เกลื...