หมูย่างใบชะพลู Grilled Pork Wrapped in Wild Betel Leaf - 1 Minute Cooking

หมูย่างใบชะพลู Grilled Pork Wrapped in Wild Betel Leaf - 1 Minute Cooking

หมูย่างใบชะพลู อาหารว่างทานเล่นสไตล์อาหารเวียดนาม เมนูนี้รสชาติกลมกล่อมจากเนื้อหมูที่หมักกับซอส แล้วมาพันด้วยใบชะพลูนำไปย่าง ได้กลิ่นหอมๆ จากใบชะพลู ทานเป็นกับแกล้มหรือทานกับข้าวสวยก็อร่อย

สูตรหมูย่างใบชะพลู

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 20 นาที

วัตถุดิบหมูย่างใบชะพลู

1. หมูสับ 1 ถ้วย
2. ใบชะพลู 10 ใบ
3. ตะไคร้ซอย 1-2 ช้อนโต๊ะ
4. ฮอยซินซอส 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 2 ช้อนชา
6. รากผักชี กระเทียม พริกไทย 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำห...