กุ้งพันตะไคร้ Lemongrass Shrimp Skewers - 1 Minute Cooking

กุ้งพันตะไคร้ Lemongrass Shrimp Skewers - 1 Minute Cooking

กุ้งพันตะไคร้ ใครที่ชอบทานอาหารเวียดนาม เมนูกุ้งพันตะไคร้ก็เป็นอีก 1 เมนูยอดนิยม เมนูนี้คล้ายกับกุ้งพันอ้อย แต่เปลี่ยนจากอ้อยเป็นตะไคร้แทน ทำให้มีกลิ่นหอมๆ แบบสมุนไพร เชื่อว่าถูกปากคนไทยแน่นอน

สูตรกุ้งพันตะไคร้

สำหรับ 6-7 ชิ้น
เวลา 15 นาที

วัตถุดิบกุ้งพันตะไคร้

1. กุ้งสับ 1/2 กิโลกรัม
2. หมูสับ 3 ช้อนโต๊ะ
3. ไข่ไก่ 1/2 ฟอง
4. รากผักชี กระเทียม พริกไทยโขลก 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนชา
7. ตะไคร้บุบ...