ขนมกล้วย - 1 Minute Cooking

ขนมกล้วย - 1 Minute Cooking

ขนมกล้วย เป็นขนมไทยพื้นบ้านที่เรารู้จักกันดี มีส่วนผสมหลักเป็นกล้วยน้ำว้าผสมกับแป้งข้าวเจ้า นวดกับกะทิและน้ำตาล ได้ขนมรสชาติหวาน หอม อร่อย ทำได้ง่ายๆ วัตถุดิบก็สามารถหาได้ง่ายในท้องถิ่น

สูตรขนมกล้วย

สำหรับ 35 ชิ้น
เวลา 50 นาที

วัตถุดิบขนมกล้วย

1. กล้วยน้ำว้าสุกงอม 500 กรัม
2. แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม
3. แป้งมัน 90 กรัม
4. แป้งท้าวยายม่อม 80 กรัม
5. กะทิ 300 กรัม
6. น้ำตาลทราย 150 กรัม
7. น้ำตาลปี๊บ 70 กรัม
8. เกลือป่น 1 ช้อนชา
9. มะพร้าวขูดขาว 70 กรัม
10. มะพ...