ขนมก้นถั่ว - 1 Minute Cooking

ขนมก้นถั่ว - 1 Minute Cooking

ขนมก้นถั่ว หลายคนคงไม่เคยได้ยินชื่อขนมชนิดนี้ ขนมก้นถั่วเป็นขนมไทยพื้นบ้านขั้นตอนวิธีการทำไม่ยาก ใช้ถั่วทองหรือถั่วเขียวเลาะเปลือกนำมาคั่วจนหอมวางที่ก้นถ้วยก่อนเทตัวแป้งไปนึ่งพอขนมสุกเราจึงเรียกขนมชนิดนี้ว่าขนมก้นถั่ว

สูตรขนมก้นถั่ว

สำหรับ 20-30 ชิ้น
เวลา 1 ชั่วโมง 30 นาที

วัตถุดิบขนมก้นถั่ว

1. ถั่วทอง 1/2 ถ้วย
2. แป้งข้าวเจ้า 200 กรัม
3. แป้งมัน 50 กรัม
4. น้ำเปล่า 250 กรัม
5. หัวกะทิ 400 กรัม
6. น้ำตาลทรายขาว 200 กรัม
7. เกลือไทยป่น 3 กรัม

วิธีทำขนม...