หมูทอดใบชะพลู - 1 Minute Cooking

หมูทอดใบชะพลู - 1 Minute Cooking

หมูทอดใบชะพลู เป็นอาหารสไตล์เวียดนามโดยการนำเนื้อหมูมาหมักปรุงรส ห่อด้วยใบชะพลูนำไปทอดให้สุกได้กลิ่นใบชะพลูหอมๆ รับประทานกับเส้นหมี่ขาว ราดน้ำจิ้มเคียงด้วยผักสมุนไพรต่างๆ ใบชะพลูมีสรรพคุณมากมายและยังทำให้อาหารมีกลิ่นหอมช่วยให้เจริญอาหาร

สูตรหมูทอดใบชะพลู

สำหรับ 30 ชิ้น
เวลา 30 นาที

วัตถุดิบหมูทอดใบชะพลู

1. หมูบด 300 กรัม
2. ต้นหอมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
3. ตะไคร้สับ 1 ช้อนโต๊ะ
4. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลา 1 ช้อนชา
7. ใบชะพลู 25-...