เมี่ยงข่า Galanga Salad - 1 Minute Cooking

เมี่ยงข่า Galanga Salad - 1 Minute Cooking

เมี่ยงข่า Galanga Salad การเลือกข่าที่ใช้ต้องใช้ข่าแก่เพราะให้กลิ่นและความร้อนแรงได้ดีกว่าข่าอ่อน รสชาติถึงเครื่อง เมี่ยงข่าที่ดีต้องผัดไส้ให้พอเหนียว ซึ่งใบเมี่ยงที่ใช้ห่อแต่ละชนิดเมื่อรับประทานพร้อมไส้ก็ให้รสชาติที่แตกต่างกัน ใหม่เลือกใบเมี่ยงเป็นใบผักกาดเพราะมีความหวานในตัว

สูตรเมี่ยงข่า Galanga Salad

สำหรับ 25 ชิ้น
เวลา 30 นาที

วัตถุดิบเมี่ยงข่า Galanga Salad

1. มะพร้าวคั่ว 1/3 ถ้วย
2. กุ้งแห้งโขลก 4 ช้อนโต๊ะ
3. หัวกะทิ 1/2 ถ้วย
4. ถั่วลิสงค...