ต้มกะทิสายบัว - 1 Minute Cooking

ต้มกะทิสายบัว - 1 Minute Cooking

ต้มกะทิสายบัว อาหารไทยโบราณที่ทำได้ไม่ยากและเป็นอาหารพื้นบ้านที่เด็กรุ่นใหม่ไม่ค่อยรู้จัก มีวัตถุดิบหลักเป็นสายบัว กะทิ และปลาทู ที่หาได้ง่ายในบ้านเรา มีรสชาติกลมกล่อม เปรี้ยว เค็ม หวานนิดๆ

สูตรต้มกะทิสายบัว

สำหรับ 4-5 ที่
เวลา 20 นาที

วัตถุดิบต้มกะทิสายบัว

1. ปลาทูทอด 2-3 ตัว
2. สายบัว 400 กรัม
3. หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง
4. น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง
5. หัวหอมแดง 6-7 หัว
6. น้ำขามเปียก 1/4 ถ้วยตวง
7. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
8. เกลือ 1 ช้อนชา
9. พริกไทยขาว 20-25 เม็ด...