สังขยาฟักทอง - 1 Minute Cooking

สังขยาฟักทอง - 1 Minute Cooking

สังขยาฟักทอง เป็นขนมหวานแบบไทยๆ ตัวสังขยามีเนื้อสัมผัสนุ่มรสชาติหวานหอม มีเนื้อฟักทองรสหวานๆ มันๆ รับประทานเข้ากันได้ดีกับสังขยา สามารถดัดแปลงโดยใช้เผือกหรือมันแทนฟักทองได้

สูตรสังขยาฟักทอง

สำหรับ 9 ชิ้น
เวลา 30 นาที

วัตถุดิบสังขยาฟักทอง

1. ไข่ไก่ 3 ฟอง
2. ไข่เป็ด 2 ฟอง
3. กะทิ 1 ถ้วยตวง
4. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
5. น้ำตาลปี๊บ 3/4 ถ้วยตวง
6. ฟักทอง 1 1/2 ถ้วยตวง
7. ใบเตย 3-4 ใบ

วิธีทำสังขยาฟักทอง

1. ล้างฟักทองปอกเปลือก ควักเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พ...