ทอดมันไก่ - 1 Minute Cooking

ทอดมันไก่ - 1 Minute Cooking

ทอดมันไก่ เป็นเมนูที่ดัดแปลงมาจากทอดมันปลาโดยใช้เนื้อไก่แทน เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบรับประทานเนื้อปลาหรือกุ้ง ใช้เนื้อไก่บดผสมกับเครื่องปรุงหอมกลิ่นพริกแกงและใบมะกรูด จิ้มกับน้ำจิ้มไก่หรือน้ำจิ้มอาจาดก็ได้

สูตรทอดมันไก่

สำหรับ 4-5 ที่
เวลา 20 นาที

วัตถุดิบทอดมันไก่

1. เนื้อไก่(บดหรือสับ) 400 กรัม
2. พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
4. แป้งทอดกรอบ 3 ช้อนโต๊ะ
5. ถั่วฝักยาวซอย 1/2 ถ้วยตวง
6. ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
8. ใบโหระพา 1 ถ้ว...