มาม่าต้มยำหม้อไฟ | 1 Minute Cooking

มาม่าต้มยำหม้อไฟ | 1 Minute Cooking

มาม่าต้มยำหม้อไฟ เป็นการนำเส้นมาม่ามาทานคู่กับน้ำต้มยำรสจัดจ้านเสิร์ฟในหม้อไฟร้อนๆ แล้วยิ่งช่วงนี้ใกล้หน้าหนาวแล้วด้วย รับรองว่าถ้าได้ทานเมนูนี้อร่อยจนต้องบอกต่อเลยค่ะ

วัตถุดิบมาม่าต้มยำหม้อไฟ

สำหรับ 2-3 ที่
เวลา 20 นาที

1. น้ำเปล่า 3 ถ้วย
2. ข่าหั่นแว่น 4-5 แว่น
3. ตะไคร้หั่นท่อน 3 ต้น
4. ใบมะกรูดฉีก 4-5 ใบ
5. หอมแดง 2 หัว
6. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำมะนาว 5 1/2 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำพริกเผา 2-3 ช้อนโต๊ะ
9. นมข้นจืด 1/3 ถ้วยตวง
10. กุ้ง 50 กรัม
11. ปลาหมึกหั่...