มะกรูดลอยแก้ว | 1 Minute Cooking

มะกรูดลอยแก้ว | 1 Minute Cooking

มะกรูดลอยแก้ว เป็นภูมิปัญญาชาวสวนที่ก่อให้เกิดเมนูน่ารับประทาน โดยการนำผลมะกรูดมาตัดแต่งทำความสะอาด และผ่านกรรมวิธีการต่างๆ ให้เกิดเป็นเมนูขนมหวานที่ทานกับน้ำแข็งไสได้อย่างอร่อย หอมหวาน

วัตถุดิบมะกรูดลอยแก้ว

สำหรับมะกรูด 20 ลูก
เวลา 1 ชั่วโมง

1. มะกรูด 20 ลูก
2. น้ำตาลทราย 500 กรัม
3. เกลือ 150 กรัม
4. เกลือไทยป่น 3 กรัม
5. น้ำมะนาว เล็กน้อย
6. น้ำเปล่า 600 กรัม

วิธีทำมะกรูดลอยแก้ว

1. ล้างและทำความสะอาดมะกรูด ปอกเปลือกผิวด้านนอกออก ใช้มีดตัดครึ่งและน...