ผัดกะเพราเต้าหู้ไข่ | 1 Minute Cooking

ผัดกะเพราเต้าหู้ไข่ | 1 Minute Cooking

ผัดกะเพราเต้าหู้ไข่ เป็นการนำเต้าหู้ไข่ที่โดยปกติส่วนใหญ่จะพบเห็นในเมนูแกงจืดหรือเต้าหู้ทรงเครื่อง แต่วันนี้เราจะนำตัวเต้าหู้มาทำเป็นผัดกะเพรา นอกจากจะแปลกใหม่แล้วยังได้รสชาติที่กลมกล่อมลงตัวอีกด้วย

วัตถุดิบผัดกะเพราเต้าหู้ไข่

สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 15 นาที

1. เต้าหู้ไข่ 1 1/2 หลอด
2. แป้งทอดกรอบ 2-3 ช้อนโต๊ะ
3. หมูสับ 120 กรัม
4. พริกสด 5-7 เม็ด
5. กระเทียม 3-5 กลีบ
6. ซอสปรุงรส 1/2 ช้อนโต๊ะ
7. ซีอิ๊วขาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
8. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำ...