มะยงชิดลอยแก้ว | 1 Minute Cooking

มะยงชิดลอยแก้ว | 1 Minute Cooking

มะยงชิดลอยแก้ว เป็นของหวานแสนอร่อยที่เหมาะกับอากาศร้อนๆ ของบ้านเรา ทำได้ง่ายมากๆ ใช้มะยงชิดรสหวานอมเปรี้ยวคว้านเอาเมล็ดออก รับประทานกับน้ำเชื่อมเสิร์ฟใส่น้ำแข็ง หวานเย็นชื่นใจ

วัตถุดิบมะยงชิดลอยแก้ว

สำหรับ 3 ที่
เวลา 15 นาที

1. มะยงชิด 12 -15 ลูก
2. น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
3. น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
4. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
5. ใบเตย 4–5 ใบ

อุปกรณ์ที่ใช้

หม้อ มีด

วิธีทำมะยงชิดลอยแก้ว

1. ปอกเปลือกมะยงชิด ใช้มีดคว้านเอาเมล็ดออก พักไว้
2. ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ใบ...