ฉู่ฉี่ปลานิล | 1 Minute Cooking

ฉู่ฉี่ปลานิล | 1 Minute Cooking

ฉู่ฉี่ปลานิล เป็นเมนูแกงที่มีลักษณะข้นมีน้ำขลุกขลิกนิยมใช้เนื้อปลาเป็นวัตถุดิบในการทำ น้ำซอสฉู่ฉี่รสเข้มข้นหอมกลิ่นเครื่องแกง ราดลงบนปลานิลทอดกรอบนอกนุ่มใน รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ เป็นกับข้าวแสนอร่อย

วัตถุดิบฉู่ฉี่ปลานิล

สำหรับ 1 ที่
เวลา 20 นาที

1. ปลานิล 1 ตัว
2. พริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ
3. กะทิ 1 ถ้วยตวง
4. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลปี๊บ 1/2 - 1 ช้อนโต๊ะ
7. ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
8. พริกชี้ฟ้าแดงหั่นแฉลบ 1 เม็ด

อุปกรณ์ที่ใช้

ก...