เต้าส่วน | 1 Minute Cooking

เต้าส่วน | 1 Minute Cooking

เต้าส่วน เป็นขนมหวานแบบไทยๆ ที่ใช้ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือกเป็นส่วนประกอบหลัก ทำให้เป็นของหวานที่มีประโยชน์ได้โปรตีนและใยอาหารจากถั่ว ทำง่ายรสชาติอร่อยมีรสหวานจากเต้าส่วนและรสเค็มๆ มันๆ ตัดกันของกะทิเป็นความอร่อยแบบลงตัว

วัตถุดิบเต้าส่วน

สำหรับ 4-5 ที่
เวลา 20 ที

1. ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือกนึ่งสุก 300 กรัม
2. เม็ดบัวต้มสุก 100 กรัม
3. แป้งมัน 1/2 ช้อนโต๊ะ
4. แป้งท้าวยายม่อม 1/2 ช้อนโต๊ะ
5. ใบเตย 4–5 ใบ
6. น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
7. น้ำตาลทราย 200 กรัม
8. หัวกะทิ 1 ถ้วยต...