คัสตาร์ดทุเรียน | Durian Custard | 1 Minute Cooking

คัสตาร์ดทุเรียน | Durian Custard | 1 Minute Cooking

ช่วงนี้ทุเรียนกำลังมาแรงเลยถ้าใครชอบทานทุเรียน จุ้บขอแนะนำให้ทำคัสตาร์ดทุเรียนเมนูนี้เก็บไว้เลยคะ เพราะสามารถทานกับขนมปัง หรือทำเป็นไส้ของขนมอื่นๆ ได้อีกด้วย

สำหรับทุเรียน 300 กรัม
เวลา 30 นาที

วัตถุดิบ

1. นมจืด 300 กรัม
2. น้ำตาลทราย 40 กรัม
3. แป้งคัสตาร์ด 35 กรัม
4. ไข่แดง 50 กรัม
5. ทุเรียนสุก 300 กรัม

วิธีทำ
1. นำทุเรียนสุกมาปั่นให้ละเอียดแล้วพักไว้
2. นำนมขึ้นตั้งไฟ อุ่นให้พอมีควัน แต่ไม่ต้องเดือด
3. นำไข่แ...