พิต้าเบรด Pita Bread | 1 Minute Cooking

พิต้าเบรด Pita Bread ประเทศทางตะวันออกกลางและทางแถบเมดิเตอร์เรเนียน นิยมขนมปังพิต้าใส่ไส้ต่างๆ ลักษณะเด่นของขนมปังที่ใช้ทำแซนวิชชนิดนี้นอกจากกลมแบนแล้ว เมื่อผ่าออกมาจะมีช่องโปร่งด้านในสำหรับใส่ไส้ได้ เวลาเข้าอบเตาและถาดอบควรจะร้อนมากที่สุด ขนมปังจะโป่งพองขึ้นในระหว่างอบ ถ้าไม่พองก็เป็นไปได้ว่าเตาและถาดอุ่นไม่ร้อนพอ ขนมปังจะยุบแบนลงเมื่อออกจากเตา ควรเตรียมผ้าสำหรับห่อขนมปังที่อบเสร็จแล้ว ระหว่างรอชุดต่อๆไปค่ะ

วิธีทำแบบละเอียดสามารถดูได้ที่ https://www.youtube.com/watch?v=mcpaEwRIjbY

http://w...