ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย Fried Fish with Celery | 1 Minute Cooking

ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย Fried Fish with Celery อาหารไทยที่อยากชวนให้มาทำทานกันวันนี้เอาใจคนชอบกินปลาช่อนเป็นพิเศษ คือเมนูปลาช่อนขึ้นฉ่าย เคล็ดลับความอร่อยของเมนูนี้คือเนื้อปลาช่อนสดๆ ทอดจนกรอบ ผัดกับซอสและใบขึ้นฉ่ายกลิ่นหอมๆ

วิธีทำแบบละเอียดสามารถดูได้ที่ https://www.youtube.com/watch?v=xUSVGbBlJZg

วัตถุดิบปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย Fried Fish with Celery
สำหรับ 1-2 ที่
เวลา 20 นาที

1. ปลาช่อน 300 กรัม
2. เต้าเจี้ยวบด 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
5. ขิงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
6. ขึ...