ปั้นสิบนึ่งไส้ปลา

56,652 ครั้ง 96 18/11/2011 MrFoodandTravel
Facebook X LINE WhatsApp Telegram
ปั้นสิบนึ่งไส้ปลา

ปั้นสิบนึ่งไส้ปลา อาหารว่างของไทยที่มีมาแต่โบราณแต่ในปัจจุบันเริ่มหาทานได้ยากมาขึ้น ปั้นสิบ หรือ ปั้นขลิบ คือ แป้งที่นำมากวนจนเป็นก้อน แล้วนวดจนนิ่ม นำมาใส่ไส้แล้วพับปิดตรงขอบใช้จับแป้งเป็นขลิบ ลักษณะคล้ายเกรียวปิดที่ขอบแป้ง เสิร์ฟคู่กับผักกาดหอม ผักชี และพริกขี้หนู

http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1107

วิดีโอแนะนำ