ขนมโคกะทิ (ขนมไทยโบราณ)

104,273 ครั้ง 355 08/12/2011 MrFoodandTravel
Facebook X LINE WhatsApp Telegram
ขนมโคกะทิ (ขนมไทยโบราณ)

อีกหนึ่งขนมไทยโบราณที่บางคนเคยได้ยินชื่อสมัยยังเป็นเด็กๆ ปัจจุบันหาทานได้ยากขึ้นเรื่อยๆ โคกะทิเป็นขนมโบราณที่ใช้แป้งข้าวเหนียวปั้นเป็นก้อนกลม ข้างในเป็นไส้หน้ากระฉีก (มะพร้าวทึนทึกขูดเส้นเคี่ยวกับน้ำตาลมะพร้าว) เวลาทานราดด้วยน้ำกะทิรสชาดหวานมันและมีกลิ่นหอมของใบเตย

http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1134

วิดีโอแนะนำ