กระดูกหมูอ่อนสับผัดเผ็ด

กระดูกหมูอ่อนสับผัดเผ็ด

เมนูอร่อยแซ่บที่น่าจะถูกใจคนชอบความเผ็ดร้อน เมนูนี้มีที่มาจากร้านอาหารแห่งหนึ่งในอยุธยา โดยใช้วัตถุดิบหลักเป็นกระดูกหมูอ่อน นำมาสับให้ละเอียด ผัดรวมกับเครื่องปรุงต่างๆ จนได้รสชาติเผ็ดร้อน ทานคู่กับเครื่องเคียง เช่น กระเทียมดองน้ำผึ้ง และใบยี่หร่า รับรองว่าอร่อยเด็ดจนต้องเติมข้าวอีกจานแน่นอนครับ

http://www.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1157