น้ำพริกกะปิ

น้ำพริกกะปิ Thai Shrimp Paste Sauce

1-2 ที่

1. พริก 5-7 เม็ด
2. กระเทียม 4 กลีบ
3. หอมแดง 2 หัว
4. กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
6. มะเขือพวง 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
8. มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ

1-2 serve

1. Chili 5-7
2. Garlic 4
3. Shallot 1
4. Shrimp paste 2 tbsp.
5. Palm sugar 1 tbsp.
6. Turkey berry 2 tbsp.
7. Fish sauce ½ tbsp.
8. Lime 3 tbsp.
9. Water 2 tbsp.