พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน

พุดดิ้งมะพร้าวอ่อน Coconut Pudding

3-5 ที่

1. น้ำตาล 90 กรัม
2. ผงวุ้น 2 ช้อนชา
3. น้ำ 350 กรัม
4. น้ำมะพร้าว 350 กรัม
5. กะทิ 120 กรัม
6. เนื้อมะพร้าว 200 กรัม


ส่วนผสมน้ำราด
1. นม ½ ถ้วย
2. นมข้นหวาน 2 ½ ช้อนโต๊ะ
3. นมข้นจืด ½ ถ้วย

3-5 serve

1. Sugar 90 g.
2. Agar-agar powder 2 tsp.
3. Water 350 g.
4. Coconut juice 350 g.
5. Coconut milk 120 g.
6. Coconut meat 200 g

Sauce
1. Milk ½ cup.
2. Condensed milk 2 ½ tbsp.
3. Evaporated milk ½ cup.