แกงเขียวหวานไก่

แกงเขียวหวานไก่ Thai Green Curry with Chicken

สำหรับ 2-3 ท่าน

1. น้ำพริกแกงเขียวหวาน 2 ช้อนโต๊ะ
2. หัวกะทิ 1 ถ้วย
3. หางกะทิ 2 ถ้วย
4. ไก่ 350 กรัม
5. น้ำตาลปี๊บ 1 ½ ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
7. มะเขือพวง 40 กรัม
8. มะเขือเปราะ 1/2 ถ้วย
9. พริกแดง 1 เม็ด
10. ใบมะกรูด 3 ใบ
11. ใบโหระพา 1/2 ถ้วย

For 2-3 serve

1. Green curry paste 2 tbsp.
2. Coconut cream 1 cup.
3. Coconut milk 2 cup.
4. Chicken 350 g.
5. Palm sugar 1 ½ tbsp.
6. Fish sauce 3 tbsp.
7. Turkey berry 40 g.
8. Eggplant 1/2 cu...