ผัดไทยกุ้งสด

ผัดไทยกุ้งสด Thai Style Stir Fried Noodles with Shrimp

สำหรับ 1-2 ที่

1. กุ้ง 3-5 ตัว
2. เต้าหู้ 30 กรัม
3 ไชโป๊ว 2 ช้อนโต๊ะ
4. เส้นจันท์ 150 กรัม
5. ถั่วงอก 30 กรัม
6. ใบกุยช่าย 30 กรัม
7. ไข่ 1 ฟอง
8. น้ำมัน 1 ½ ช้อนโต๊ะ
9. ถั่วลิสงป่น 1 ½ ช้อนโต๊ะ
10. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
12. มะนาว 1 ลูก
13. กุ้งแห้ง 20 กรัม
14. น้ำเปล่า ½ ถ้วย (สำหรับผัดกับตัวเส้นให้นิ่ม)

ส่วนผสมซอสผัดไทย
1. น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
2. น้ำมะขาม 1 ½ถ้วย
3. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

For 1-2 serve

1. Shrimp 3-5...