ยำกุนเชียง

ยำกุนเชียง Spicy Chinese Sausage Salad

2-3 ที่

1. กุนเชียง 3 ชิ้น
2. หอมแดง 1 ลูก
3. แตงกวา 3 ลูก
4. ต้นหอม 2 ช้อนโต๊ะ
5. ผักชี ¼ ถ้วย
6. พริก 1 ช้อนโต๊ะ
7. กระเทียมกับพริกโขลก 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
10. มะนาว 3 ½ ช้อนโต๊ะ

2-3 serve

1. Chinese sausage 3
2. shallot 1
3. Cucumber 3
4. Spring onion 2 tbsp.
5. Chinese Celery ¼ cup.
6. Chili 1 tbsp.
7. Chiliand garlic pound 1 tbsp.
8. Fish sauce 1 tbsp.
9. Sugar 1 tbsp.
10. Lime 3 ½ tbsp.