ขนมกล้วย

ขนมกล้วย Banana Tart

2-3 ที่

1. กล้วย 250 กรัม
2. แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม
3. แป้งมันสำปะหลัง 45 กรัม
4. แป้งท้าวยายม่อม 40 กรัม
5. กะทิ 150 กรัม
6. น้ำตาล 75 กรัม
7. น้ำตาลปี๊บ 35 กรัม
8. เกลือ ½ ช้อนชา
9. มะพร้าวขูดเส้น 35 กรัม
10. มะพร้าวขูด 35 กรัม

2-3 serve

1. Pisang awak 250 g.
2. Rice flour 50 g.
3. Tapioca flour 45 g.
4. Arrowroot flour 40 g.
5. Coconut milk 150 g.
6. Sugar 75 g.
7. Palm sugar 35 g.
8. Salt ½ tsp.
9. Grated coconut 35 g.
10. Shredded Coconut 35 g.