หมี่กะทิ

หมี่กะทิ Stir Fried Noodle with Coconut Milk 

1-2 ที่

1. เส้นหมี่ 250 กรัม
2. เต้าหู้เหลือง 1 ถ้วย
3. หางกะทิ 1 ½ ถ้วย
4. หัวกะทิ ½ ถ้วย
5. เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
6. หอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ
7. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
8. เต้าหู้ยี้ 1 ช้อนโต๊ะ
9. ถั่วงอก 100 กรัม
10. กระเทียม 100 กรัม
11. น้ำมะขาม 4 ช้อนโต๊ะ
12. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
13. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
14. พริกป่น ½ ช้อนโต๊ะ
15. ไข่ 1 ฟอง
16. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

1-2 serve

1. Rice vermicelli 250 g.
2. Tofu 1 cup.
3. Coconut milk 1 ½ cup.
4. Coconut cr...