ขนมฟักทอง

ขนมฟักทอง Pumpkin Tart

2-3 ที่

1. ฟักทอง 250 กรัม
2. แป้งข้าวเจ้า 50 กรัม
3. แป้งมันสำปะหลัง 37 กรัม
4. แป้งท้าวยายม่อม 37 กรัม
5. กะทิ 180 กรัม
6. น้ำตาลทราย ½ ถ้วย
7. น้ำตาลปี๊บ ¼ ถ้วย
8. เกลือ ½ ช้อนชา
9. มะพร้าวขูด 35 กรัม
10. มะพร้าวขูดเส้น 35 กรัม

2-3 serve

1. Pumpkin 250 g.
2. Rice flour 50 g.
3. Tapioca flour 37 g.
4. Arrowroot flour 37 g.
5. Coconut milk 180 g.
6. Sugar ½ cup.
7. Palm sugar ¼ cup.
8. Salt ½ tsp.
9. Grated coconut 35 g.
10. Shredded coconut 35 g.