หมูสามชั้นผัดพริกแกง

หมูสามชั้นผัดพริกแกง Fried Streaky Pork with Red Curry Paste

1 ที่

1. หมูสุก 300 กรัม
2. พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
3. ถั่วฝักยาว ½ ถ้วย
4. ใบมะกรูด 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลปี๊บ ¼ ช้อนโต๊ะ
7. พริกแดง 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำมัน ½ ช้อนโต๊ะ
9. น้ำ 1 ช้อนโต๊ะ

1 serve

1. Streaky pork 300 g.
2. Red curry paste 1 tbsp.
3. Yard long bean ½ cup.
4. Kaffir lime leaves 2 tbsp.
5. Fish sauce ½ tbsp.
6. Palm sugar ¼ tbsp.
7. Red chili 1 tbsp.
8. Oil ½ tbsp.
9. Water 1 tbsp.