ฉู่ฉี่ปลาทู

ฉู่ฉี่ปลาทู Mackerel in Dried Red Curry

1-2 ที่

1. ปลาทูสด 3-5 ตัว
2. พริกแกงแดง 1 ½ ช้อนโต๊ะ
3. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ
5. ใบมะกรูด 2 ช้อนโต๊ะ
6. กะทิ 350 กรัม
7. พริกแดง 1 ช้อนโต๊ะ

1-2 serve

1. Fresh mackerel 3-5
2. Red curry paste 1 ½ tbsp.
3. Fish sauce 1 tbsp.
4. Palm sugar ½ tbsp.
5. Kaffir lime leaves 2 tbsp.
6. Coconut milk 350 g.
7. Red chili 1 tbsp.