ข้าวเหนียวดำมูนหน้ากระฉีก

ข้าวเหนียวดำมูนหน้ากระฉีก Black Sweet Sticky Rice with Caramelize Shredded Coconut

4-5 ที่

1. น้ำตาลปี๊บ 1/3 ถ้วย
2. น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
3. มะพร้าวขูดเส้น 110 กรัม
4. ข้าวเหนียวดำ 1 1/2 ถ้วย
5. กะทิ 1 ถ้วย
6. น้ำตาล 1/2 ถ้วย
7. เกลือ 1/4 ช้อนชา

ส่วนผสมกะทิราดหน้า
1. กะทิ 3/4 ถ้วย
2. แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ
3. เกลือ 1 ช้อนชา

4-5 serve

1. Palm sugar 1/3 cup.
2. Water 3 tbsp.
3. Shredded coconut 110 g.
4. Black sticky rice 1 ½ cup.
5. Coconut milk 1 cup.
6. Sugar ½ cup.
7. Salt 1/4 tsp.

Coconut...