สาคูไส้หมู

สาคูไส้หมู Steamed Tapioca Dumplings with Pork

3-4 ที่

1. เม็ดสาคู 2 ถ้วย
2. หมูบด 150 กรัม
3. น้ำตาลปี๊บ ½ ถ้วย
4. หอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ
5. ถั่วลิสงบด ½ ถ้วย
6. ซอสถั่วเหลือง 1 ½ ช้อนโต๊ะ
7. รากผักชีกระเทียมพริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ
8. ไชโป๊วหวาน ½ ถ้วย
9. น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำร้อน 1 ถ้วย

3-4 serve

1. Tapioca pearls 2 cup.
2. Ground pork 150 g.
3. Palm sugar ½ cup.
4. Shallot 2 tbsp.
5. Ground peanuts ½ cup.
6. Soy sauce 1 ½ tbsp.
7. Coriander root, garlic, pepper pound 1 tbsp.
8. Preserved ra...