หมี่ผัดกระเฉด

หมี่ผัดกระเฉด Stir Fried Rice Vermicelli with Water Mimosa

1-2 ที่

1. เส้นหมี่ 70 กรัม
2. กุ้ง 5 ตัว
3. ผักกระเฉด 100 กรัม
4. พริกกระเทียมโขลก 1 ช้อนโต๊ะ
5. มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลปี๊บ ½ ช้อนโต๊ะ
9. มันกุ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำมัน 1 ช้อนชา

1-2 serve

1. Rice vermicelli 70 g.
2. Shrimp 5
3. Water mimosa 100 g.
4. Chili, garlic pound 1 tbsp.
5. Lime 3 tbsp.
6. Fish sauce 1 ½ tbsp.
7. Sugar ½ tbsp.
8. Palm sugar ½ tbsp.
9. Shrim...