หมูสามชั้นผัดกะปิยอดมะพร้าว

หมูสามชั้นผัดกะปิยอดมะพร้าว Stir Fried Pork with Coconut Shoot

2-3 ที่

1. หมูสามชั้น 150 กรัม
2. ยอดมะพร้าว 100 กรัม
3. กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
5. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
6. น้ำปลา ½ ช้อนชา
7. พริกชี้ฟ้าแดง 1 ช้อนโต๊ะ
8. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
9. พริก ½ ช้อนโต๊ะ
10. น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ

2-3 serve

1. Sticky pork 150 g.
2. Coconut shoot 100 g.
3. Shrimp paste 1 tbsp.
4. Sugar 1 tbsp.
5. Oyster sauce 1 tsp.
6. Fish sauce ½ tsp.
7. Red chili 1 tbsp.
8. Garlic 1 tbsp.
9....