ผัดเผ็ดหมูใส่ใบยี่หร่า

ผัดเผ็ดหมูใส่ใบยี่หร่า Stir Fried Pork with Tree Basil

1-2 ที่

1. เนื้อหมู 200 กรัม
2. พริกแกงเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
3. พริกไทย 2 ช้อนโต๊ะ
4. พริกชี้ฟ้าแดง 1 ช้อนโต๊ะ
5. ใบยี่หร่า ¼ ถ้วย
6. น้ำปลา ¼ ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาล ½ ช้อนโต๊ะ
8. น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
9. น้ำมัน 1 ½ ช้อนโต๊ะ

1-2 serve

1. Pork 200 g.
2. Yellow curry paste 2 tbsp.
3. Peppercorn 2 tbsp.
4. Red chili 1 tbsp.
5. Tree basil ¼ cup.
6. Fish sauce ¼ tbsp.
7. Sugar ½ tbsp.
8. Water 2 tbsp.
9. Oil 1 ½ tbsp.