ปลาทับทิมลวกยำสมุนไพร

ปลาทับทิมลวกยำสมุนไพร Fish and Herb Spicy Salad

1-2 ที่

1. ปลาทับทิม 350 กรัม
2. ตะไคร้¼ ถ้วย
3. หอมแดง 2 ช้อนโต๊ะ
4. ใบมะกรูด 1 ช้อนโต๊ะ
5. พริก 1 ช้อนโต๊ะ
6. มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำปลา 1 ½ ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

1-2 serve

1. Red tilapia fish 350 g.
2. Lemongrass ¼ cup.
3. Shallot 2 tbsp.
4. Kaffir lime leave 1 tbsp.
5. Chili 1 tbsp.
6. Lime 3 tbsp.
7. Fish sauce 1 ½ tbsp.
8. Sugar 1 tbsp.