ยำกุ้งตะไคร้มะนาว

ยำกุ้งตะไคร้มะนาว Shrimp and Lemongrass Spicy Salad

1-2 ที่

1. กุ้ง 300 กรัม
2. หอมแดง 3 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำมะนาว 2 ½ ช้อนโต๊ะ
4. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำตาล ¼ ช้อนโต๊ะ
6. พริกป่น 2 ช้อนชา
7. ข้าวคั่วบด ½ ช้อนโต๊ะ
8. ต้นหอม 1 ช้อนโต๊ะ
9. ผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
10. มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
11. ตะไคร้ ¼ ถ้วย

1-2 serve

1. Shrimp 300 g.
2. Shallot 3 tbsp.
3. Lime juice 2 ½ tbsp.
4. Fish sauce 1 tbsp.
5. Sugar ¼ tbsp.
6. Ground chili 2 tsp.
7. Ground roasted rice ½ tbsp.
8. Spring onion 1 tbsp.
9. Coriander 1 t...