กุ้งนอนแห (อาหารไทยโบราณ) | FoodTravel

กุ้งนอนแห (อาหารไทยโบราณ)

อาหารไทยทำใช้กุ้งแม่น้ำมาเพิ่มรสชาติด้วยหมูนำมาพอกใส่ พร้อมกับทำแพไข่หุ้มตัวกุ้ง ลักษณะคล้ายกุ้งนอนอยู่บนแหหรือตาข่าย

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1452

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1094

วัตถุดิบกุ้งนอนแห (อาหารไทยโบราณ)

สำหรับ 2-3 คน

1.กุ้งใหญ่ (ล้าง-แกะเปลือกเก็บหัวและหางไว้-ผ่ากลางกุ้งแบะออก) 3 ตัว
2.หมูสับ 1/2 ถ้วย
3.รากผักชี กระเทียม พริกไทย (โขลกละเอียด...