มันฝรั่งเนื้อปลาชุบแป้งทอด Fish Cake | FoodTravel

มันฝรั่งเนื้อปลาชุบแป้งทอด | Fish Cake

มันฝรั่งบดมาผสมกับเนื้อปลา หรือเนื้อปู ชุบแป้งเกล็ดขนมปังทอด เรียกว่า ฟิชเค้ก หรือ แครพเค็ก ซึ่งพัฒนามากจาก โครเก็ต มีต้นตำรับจากฝรั่งเศส ทำจากมันฝรั่งบด แล้วชุบแป้งทอดจนเหลืองกรอบ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1460

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1102

วัตถุดิบมันฝรั่งเนื้อปลาชุบแป้งทอด (Fish Cake)

ประมาณ 12-15 แท่ง (ปั้นเป็นแท่งทรงกระบอก)

1.มันฝรั่...