ไส้กรอกต้ม (ไส้กรอกสูตรโบราณ)

ไส้กรอกต้ม (ไส้กรอกสูตรโบราณ)

ไส้กรอกแบบโฮมเมด มีส่วนผสมหลายอย่างทั้งหมู เนื้อ ตับ ผสมปรุงรส แล้วนำไปต้มไฟอ่อนๆ จนสุก ก่อนทานทอดในน้ำมันเนยให้หนังกรอบยิ่งขึ้น

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1536

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1178

วัตถุดิบไส้กรอกต้ม (ไส้กรอกสูตรโบราณ)

ระยะเวลา 1ชม. 30 นาที
สำหรับ 8-10 ชิ้น (ขนาดประมาณ 5-6 นิ้ว)

1. ไส้หมู-ไส้ขม (ล้าง-ขูดเมือก-ถูเกลือและแป้ง)
2. เนื้อหมูแด...