เสน่ห์จันทร์ (ขนมไทยโบราณ)

เสน่ห์จันทร์ (ขนมไทยโบราณ)

ขนมไทยโบราณที่ทำจากแป้งสองชนิดมาผสมกับผงลูกจันทน์ป่น กะทิ ไข่ ผสมกัน ใช้เวลาในการกวนจนสามารถปั้นเป็นรูปได้ ลักษณะขนมคล้ายลูกจันทร์

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1604

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1246

วัตถุดิบเสน่ห์จันทร์ (ขนมไทยโบราณ)

ระยะเวลา 4-5 ชม.
ประมาณ 20 - 25 ชิ้น

1. แป้งข้าวเหนียว 1/4 ถ้วย
2. แป้งข้าวเจ้า 1/2 ถ้วย
3. น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
4. กะทิ-กล่อง (...