ถั่วตัด

ถั่วตัด

เป็นหนึ่งในขนม 5 ชนิด ของขนมจันอับ ที่เป็นขนมไหว้ของชาวจีน ลักษณะรูปร่างเป็นแท่ง ๆ สี่เหลี่ยม รสชาติหวานกรอบจากน้ำตาลคาราเมลเคลือบถั่วและหอมงาคั่ว

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1609

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1251

วัตถุดิบถั่วตัด

ระยะเวลา 1 ชม.
สำหรับ 15 -20 ชิ้น (ขึ้นกับขนาดที่ตัด)

1. ถั่วลิสง 500 กรัม
2. งาขาว (คั่วเหลืองกรอบ) 1/4 ถ้วย
3. น้ำตาลบีบ 250 กรัม
4. น้ำ 1/2 ถ้ว...