สังขยาฟักทอง

สังขยาฟักทอง

เป็นขนมไทยที่หารับประทานได้ไม่ยาก และขั้นตอนวิธีการทำไม่ยุ่งยากมากนัก หากแต่ต้องเลือกฟักทองที่เนื้อแน่น ไส้ในไม่กลวง และไข่ไก่ที่สด กะทิสดที่มีรสชาติ หอม มัน และ น้ำตาลปี๊บแท้อย่างดี ทำให้สังขยาฟักทองเนื้อแน่น นึ่งออกมาแล้วเนื้อสังขยาเนียน สวย สังขยาฟักทองสูตรนี้ เป็นของอาจารย์ภาวดี กีรติอังกูรโรงเรียนเตรียมอุดมศึกษาพัฒนาการ ใช้สอนในรายวิชาขนมไทย 2 สำหรับนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 5 ซึ่งเนื้อสังขยาฟักทองสูตรนี้หวานกำลังดี เข้ากันกับเนื้อฟักทองได้เป็นอย่างดี

http://www.fo...