ขนมจีนน้ำยาป่า

ขนมจีนน้ำยาป่า

ถ้าจะพูดถึงขนมจีนแล้ว มีหลายประเภทแตกต่างกันไปตามแต่ละภาคแต่ละสมัย แต่ส่วนใหญ่จะมีกะทิเป็นส่วนผสม น้ำยาป่าเป็นน้ำยาที่ไม่ใช้กะทิ รสชาติเผ็ดจัดกว่าขนมจีนนิยมทางภาคอีสาน ส่วนใหญ่ใส่น้ำปลาร้าและผักจำพวกผักชีลาว ผักชีใบเลื่อยลงไปด้วย

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1724

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1366

วัตถุดิบขนมจีนน้ำยาป่า

สำหรับ 2-3 ที่
ใช้เวลาประมาณ 40 นาที

1. เส้นขนมจีน...