หลนปลากระป๋อง

หลนปลากระป๋อง (เมนูปลากระป๋อง)

เมนูเอาใจคนชอบทำอาหารไทยโบราณ แต่วันหยุดอยู่บ้านทั้งทีจะให้ออกไปซื้อหาอาหารคงจะลำบาก เพราะฉะนั้นส่วนผสมวันนี้ จะเป็นอะไรที่สมัยนี้หาไม่ยากและเก็บได้นาน เช่น ปลากระป๋อง กะทิกระป๋อง น้ำมะขามสำเร็จรูปสมัยนี้ก็มีแล้วด้วย ส่วนหอมแดงนั้นถ้าเก็บทั้งเปลือกไว้ที่อุณหภูมิห้องก็อยู่ได้เป็นอาทิตย์เป็นเดือนกันเลยทีเดียว และส่วนประกอบหยิบย่อยอีกนิดหน่อย ที่เหลือก็แค่ลุกจากโซฟามาทำกันเท่านั้นเองครับ แถมยังดูหรูหราอีกด้วย

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1731

Ing...