หมูย่างเกาหลีโฮมเมค Korean BBQ Homemade

บาร์บีคิวเกาหลีโฮมเมด - หมูย่างเกาหลี Korean BBQ Homemade (Family Hot Pot)

ตามปกติ คนเกาหลี จะรับประทานเนื้อย่าง หรือหมูย่าง โดยการนำผักกาด ไปห่อ หมู หรือเนื้อที่ย่าง เติมเต้าเจี้ยวเกาหลี ที่เรียกซัมจัง ตามด้วยกระเทียม พริกสด และกิมจิ ห่อเป็นคำๆ ทานแบบเมี่ยง แต่คนไทย ชอบจะย่างเนื้อสัตว์ นำไปจิ้มน้ำจิ้ม แล้วเอาเข้าปาก สูตรนี้ จึงสร้างน้ำจิ้ม ลูกครึ่งเกาหลีญี่ปุ่น เพื่อให้รสชาติออกหวาน เค็ม มัน ถูกปากยิ่งขึ้น

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1799

Ingredient and How to cook, Pleas...