โซเมนเย็น - ซารุโซเมน Zaru Somen

โซเมนเย็น - ซารุโซเมน Zaru Somen

เมนูนี้เป็น เป็นอาหารที่นิยมทานในช่วงหน้าร้อนของชาวญี่ปุ่น โดยจะลวกเส้นโซเมน แล้วแช่น้ำให้เย็น แล้วเสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำเข็งบดก็ได้ ทานคู่กับเครื่องเคียงมากมายและที่สำคัญอยู่ที่ชามน้ำซอส เวลาทานก็คีบเส้นใส่ชามคลุกน้ำซอส เป็นคำ ถือว่าเป็นวัฒนธรรมที่โดดเด่นของชาวญี่ปุ่นจริงๆ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=1813

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=1454

วัตถุดิบโซเมนเย...