ช่อพวงชมพู (อาหารว่างไทยโบราณ)

ช่อพวงชมพู (อาหารว่างไทยโบราณ)

จากสีสันของดอกพวงชมพู ที่ขึ้นตามริมรั้วอันสวยงาม นำมาสู่ดอกไม้ในจินตนาการ คือ ช่อพวงชมพู ดอกพวงชมพู เป็นดอกไม้ประเภทไม้เลื้อยขึ้นตามริมรั้ว สามารถนำดอกไม้มาประกอบอาหารได้หลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็นการนำมาชุบแป้งทอด แนมคู่กับขนมจีนน้ำยาต่างๆ การนำมาลวกทานคู่กับน้ำพริกชนิดต่างๆเป็นต้น

พวงชมพูงามชดช้อย คล้ายสายสร้อยดวงฤทัย
อ่อนหวานน่าพิสมัย สุขหทัยยามได้ยล

ช่อพวงชมพู เป็นสูตรแปลงจากช่อม่วง ที่ใหม่เองได้มีการพัฒนาสีสันและไส้ที่แตกต่างไป เพื่อให้เข้ากับยุคสมัย โดยการน...